35. MEMÓRIAS DO ALTO MAR

No intervalo da pesca

Quando o Óscar chega, move-se o meu mundo.

A tela da viagem foi-se preenchendo: Alto do Cavalinho e sandes de presunto, Rali de Jeeps, Mar de nuvens, Mesão Frio, Caldas do Moledo, Régua e rolhas, Intermarché e fígado, 3 pontes recortadas, o rio Douro e finalmente a subir, sempre a subir, Marmelal. O rei D. Sancho I concedeu foral a esta terra em 1194. Este rei viu o quê em Marmelal? E a rainha porque será que mandou construir uma capela, a Capela de Nossa Senhora das Neves? que acabei por visitar a insistência e simpatia da D. Noémia e da D. Carmen. Esplendor: demasiada beleza para tão pequena capela.

Mas o objectivo era o vinho: o Óscar dá o litro por um copo de vinho. Engarrafou-se, engarrafonou-se, enbidou-se, foi-se à beirada do lagar comer a bola de bacalhau e mirou-se com êxtase aquela cor rubi, beberricando de seguida em lenta e demorada apreciação o belo e saboroso vinho do Óscar. O Pai dele, de vez em quando, barafustava a dar sugestões e a orientar pormenores, naquele seu jeito de homem antigo.

Entretanto, noutro espaço, aprimorava-se o almoço, com o empenho das duas patroas, a mais velha e a mais nova. O aroma começou a invadir a adega, até que a frase esperada soou:

- Os rojões estão na mesa.

Logo se acomodaram na mesa da sala de jantar 11 valentes convivas, sedentos e famintos.

Fomos todos depois de bem regados e abastecidos, em excursão e alegre toada tomar café. Foi numa enorme janela panorâmica, plena de Douro, que me expandi de olhares e me senti no cimo da admiração: aquele Douro, aquela paisagem enorme e retalhada, aqueles dois rios (o Douro e o Tedo) a angularem e a conformarem o meu olhar, dando-me expressões de avaliação, perfeitamente adequadas: uma natureza soberba, um excesso de grandiosidade, a mão do homem em socalcos sem fim. Lembraram-me as minhas origens, pois passaram em revisão da memória a minha vivência infantil em Caldas do Moledo, onde pequenino vivi entre a pacatez do rio Douro e a soberba dos montes, a ver lá no cimo Fontelas.

O resto da tarde decorreu nas últimas, pois durante a manhã, o serviço de enchimento quase se tinha concluído.

O regresso foi outro retorno comum. Carregado de vinho, acomodei em casa 50 litros de mil trabalhos, feitos pela conjugação da mãe natureza com a invenção dos homens durienses.

- Quando bebo, saboreio, quando bebo lembro-me, quando bebo saúdo, quando bebo alegro-me.

Já compreendo o porquê do Foral do rei e da Capela da rainha.

Marmelal, 28 de Março de 2015,

Luís M. Borges

34. MEMÓRIAS DO ALTO MAR

A troca

Cantarilho-legítimo

 Somente o dia esplendoroso e o mar carregado de gaivotas nos afagavam.

Alguém praguejava de vez em quando.

O VHF irritava-me. Eram parvoíces sem fim e dicas enganosas, ditas por vozes roufenhas.

Em contrapartida, a malta cultivava o silêncio, aquele silêncio que não sendo “O silêncio dos Inocentes”, mais parecia um silêncio de vitimização.

O sol atiçava o ar, pelo que aligeirámos de roupa, eu e o Cheta.

Pus-me a admirar a minha cana azul. Era bonita!

- Interessa lá a cana ser bonita. Não pesca gorazes.

Américo

 Perto de nós, outra embarcação mourejava. Pouca fauna piscícola vi a brilhar, na recolha dos fios de mão. Até que se enfiaram os cinco na cabina, desaparecendo do convés.

- Foram dormir? Foram almoçar às 11h00? É orgia?

A resposta veio rápida:

- Uma já foi…

Um deles, atirou uma garrafa vazia ao mar e outras se lhe seguiram, num entusiasmo crescente.

Óscar

 O Óscar, entretanto, fez a proposta de mudança, pois gorazes no 0.15, népia. Tinham saído até ao momento meia dúzia de cantarilhos-legítimos, de fanecas e um congro, este pescado pelo Forte.

O 014 acolheu-nos às 11h30, local onde a esperança não residia, isto na opinião de alguns, excepto na do Américo. Afirmava ele, absolutamente peremptório e convicto:

- Eu quero e tenho a certeza, de que vou pescar uns gorazes aqui. Ouçam o que vos digo. Eu tenho muita experiência de pesca aos gorazes.

Entretanto, o Cheta ligava o fogão, para fazer a massa.

- Massa, outra vez? Puxa vida, é sempre massa! 

LBorges

 Acabava eu de fazer este registo crítico, quando rebentou o entusiasmo e se avivaram as almas dos cinco mosqueteiros, com o Américo a gritar, que tinha um goraz.

Lindo, com a pinta a sobressair sobre a cor acobreada do lombo. Era mesmo aquele bichinho que nos faltava. Perto de 1,5 kg de pura adrenalina…

Logo a seguir o Óscar imitou o Américo. Mais uns minutos e soaram as trombetas castelhanas para os meus lados e por último o Cheta tocou a 5ª sinfonia de Beethoven, com o maior de todos. Faltava o Forte cantar “A Laurindinha”. Não cantou!

Cheta

 Metemos mais umas fanecas, outros tantos cantarilhos e uns carapaus. No canto, encolhido e triste, alguém se lamentava. Lamúrias e mais lamúrias. Só faltou, à boa maneira judaica, arranjar o “Muro das Lamentações”. Havia uma tristeza profunda naquele olhar!

Contudo, logo se alegrou o ambiente com o brinde efectuado a favor do Óscar, que na véspera tinha subido mais um degrau na escala da idade. Depois, bem, todos comeram massa com carne! Olarilólé…Neste capítulo, a falta de imaginação é enorme!

Batendo na barriga ao de leve e chupando o derradeiro gole de whisky, o Cheta foi sacudir o engodo na proa. Não resultou. Os gorazes tinham abalado. Só adveio com o congro, guindado com esforço e cuidado pelo Luisinho. Tinha 6,5 kg. O Cheta sacou uma enguia, que devolveu ao oceano.

Passámos até às 17h00 no remanso, valendo ocupação apenas os ensarilhamentos e o arranjo dos congros. Igualmente nos ocupou um quarto de hora, um aleijão do Cheta, com sangue e tudo, quando trabalhava no guincho. 

 No final, após a divisão do pouco peixe existente, veio a consolação do amigo Óscar para com o amigo Forte. A troca: o goraz para o Forte, o congro para o Óscar. Afinal, o muro sempre esteve lá. Eu é que não o vi. Gostei. Foi bonito.

 Na Marina, os comentários convergiam todos no mesmo sentido, por parte dos pescadores de outras embarcações. Ninguém se lembrava de o mar estar a dar tão pouco.

Continuo a perguntar: que conjugação de factores poderá explicar esta manifesta ausência de peixe?

Marina de Leça, 07 de Março de 2015

Luís M. Borges

33. Memórias do Alto Mar

Mar seco

Fui acordado pelo despertador digital às 06h00. Ocorrência rara, pois todos os dias acordo às 05h00. Estranhei!

Bebi um chá e abalei para a Marina. Ao chegar, arrotei a tripas do jantar da noite anterior. Fiquei preocupado!

Já no barco, a chuva miudinha obrigou-nos a envergar os fatos impermeáveis. Estremeci de desconforto!

Até às 10h30, a pescaria resumia-se a 3 humildes fanecas. Estava atónito!

Ao som irritante de mestres de outras embarcações, íamos recebendo indicações, de pescarias igualmente frustrantes.

- Mar morto, mar seco, miséria, nada… - berravam eles.

Pela nossa parte, tentámos o possível, a fim de ultrapassarmos a situação: mudar de tipo de aparelhos, de iscos, mais cabo, à deriva, outras marcas… Nada de nada!

 Entretanto, procedu-se ao reforço alimentar

Devo salientar um pormenor, que pode ser importante, no que diz respeito a chegar-se a uma conclusão sobre este fracasso total: os estralhos vinham completamente enrodilhados uns nos outros e no fio donde derivam. As águas no fundo do mar estavam revoltas. Provavelmente sujas, por causa do levantamento violento dos componentes do leito marinho. Águas violentas, revoltas e sujas, costumam assustar os peixes bentónicos.Era evidente, que o fundo do mar estava em turbilhão e assim, os peixes ou tinham dificuldade em detectar os iscos, ou encontravam-se acoitados face a esta violência anormal ou tinham debandado para o largo. Que sei eu?

 Dez tristes fanecas

Porém, não se devem descartar outras razões: lua, maré, correntes marinhas, temperaturas, tempo, altura do ano, algum cataclismo marítimo natural...e as provocadas pelo homem, tais como poluição, pesca predatória criminosa e intensiva... Haverá que investigar, a quem de direito!

Até às 12h30, as lamentações do Cheta foram ouvidas, pelo que safou a grade com 1 faneca; o Óscar deu mostras da sua mestria, pelo que lá conseguiu também pescar outra faneca; o infeliz e azarento Américo brindou-nos com duas; eu com 6, exactamente, não sei como nem porquê. Fui o campeão dos mínimos. Portanto, 10 fanecas. Parece-me que não me esqueci de ninguém! KKKKKKKKKK

O intercomunicador continuava a debitar desistências, frustrações e maldições, pelo que se anuíu rumar à Marina, a qual distava apenas 3 milhas, dado que a rota de poitadas efectuadas, tinha sido orientada nesse sentido.

- Vamos almoçar.

E fomos! 
Já à mesa, vários colegas de outras embarcações também se solidarizaram connosco, na denúncia deste dia frustrante, cinzento e chuvoso, a verem-nos comer leitão assado. O aroma era divino, por causa do grelhador do Malheiro, que aquecia o leitão.  O ar maritimo estava limpo, não cheirava a peixe. Foi isto, que mitigou os inconvenientes do dia!

Leitão delicioso: Ah, faneca...

Ao chegar a casa, tomei um banho, comi uma excelente sopa bem quente de agrião e deitei-me, adormecendo de imediato.

Que dia estranho e atípico!

OBS: Quem saíu impoluto desta pescaria? Quem foi? O Fortes, claro, o melhor pescador do barco!

Marina de Leça, 28 de Fevereiro de 2015

Luís M. Borges

32. Memórias do Alto Mar

A MALA DE CARTÃO

Eu já tinha saudades!

Saudades do vento gelado a entrar de fininho na pele; saudades do linguarejar brejeiro do grupo; saudades do frémito defensivo dos peixes do mar de Matosinhos.

Passado que foi um mês no Brasil, mais concretamente em Salvador da Bahia, com 30 º C de temperatura, de comidas exóticas, de praias de fixar longamente e de mulheres de esquecer o mundo à volta, eis-me de novo no meu cantinho, neste Portugal dos pequeninos.

Mas, dizia, que já tinha saudades deste grupo, que estranhamente se parece com uma ideia tão grande e viva, como se fosse o Brasil. Perante a singularidade destes cinco homens, nada, mas mesmo nada, me poderá afastar desta barcaça de vida activa, desta jangada de prazeres e de folia. Só alguma infelicidade, um azar qualquer de saúde ou o término existencial, me forçarão a desistir.

Que lengalenga! Bisonha e triste! Deixemos isto, pois quero focar-me numa arca especial, nova, que o Malheiro apresentou à malta. Com acrescentos especiais aplicados por ele, tendo em vista a melhor funcionalidade do objeto.

Comecemos pela cor: indefinida, a tender para o castanho e encimada por uma tampa a parecer laranja; a frente tinha incorporada uma argola foleira para meter a cana, provavelmente destinada à prática da pesca à tainha; o mais interessante era o sistema de rodinhas e uma lata, esta destinada a equilibrar e a travar a arca. Simplesmente brilhante este conjunto de ideias! Só que ao 1º teste, a lata dobrou, tendo-se vergado ao peso dos 120 kg do seu proprietário. Arreou, para desespero do próprio e gáudio dos demais.

Perante a galhofa geral, o que mais me impressionou, foi a calma olímpica e o enorme “fair-play” do Malheiro, alinhando com o tom geral dos companheiros. Sorridente, até se prontificou a tirar foto com a esquisita mala. Gostei!

Sobre a pesca e os seus intérpretes, a começar, diga-se, afirme-se, reitere-se, se possível repita-se até à exaustão – o melhor pescador do barco é, sem dúvida alguma, o Forte.

O pescador mais simpático, menos rezingão e que menos festeja a captura de bons escamas é, sem dúvida, o Cheta.

O pescador mais comodista, o que cozinha petiscos fabulosos, pilota a embarcação, pesca que se farta carapaus, conta histórias aciduladas e ainda divide a pescaria é, sem dúvida alguma, o Óscar.

O pescador mais jarreta, que nunca ensarilha com ninguém, que mais caprichou na compra de um colete elegante e ainda não aprendeu a meter o peixe capturado no barco é, sem dúvida alguma, o Borges.

O pescador mais elegante e fotogénico é, sem dúvida alguma, o Malheiro.

Estes cinco, equilibram-se em defeitos e em virtudes, por isso é que o barco navega tão bem e as pescarias são prodígios. Entre o positivo e o negativo de cada um, juntando tudo, a figura geométrica que me ocorre é a de um pentágono. Será este o nosso símbolo da pesca a cinco.

O dia de pesca acabou sereno, com um mar a ajeitar-se e uma temperatura a acomodar-se.

Acreditem, nem nos lembrámos de discutir a questão grega!

Leça da Palmeira, 7 de Fevereiro de 2015

Luís M. Borges

31. Memórias do Alto Mar

Mar de Natal

 

1.Sorrirei sempre que a memória me possa exibir as imagens desta pescaria. Catálogo de luxo, com cenas de exuberância e de beleza.

Diria, que estavelmente, as choupas negras e gordas iam-se fazendo aos iscos freneticamente, a juntarem-se aos prateados sargos e aos buliçosos besugos rosa.

Dobravam-se as canas até ao limite e gritavam-se euforias, no acto de içar dois e três peixes enormes, quando assomavam à superfície da água e entravam no barco com jeitinho.

Como raridade, até saiu decreto a adiar a hora do almoço, para quando os peixes se quedassem, pelo que uma hora para além da hora, os 4 barões assinalados iam comendo massa de coelho e simultaneamente iam pescando. É que antes, na senda do aperitivo, como se costuma dizer e fazer, à volta do presunto, do queijo, do paté e do espumante, os sabores só tinham olhos para as ponteiras das canas, constantemente a incomodarem, buliçosas. E parava-se a mastigação e alçavam-se os peixes. Jamais tinha tido oportunidade de aperitivar e almoçar deste modo.

Dizia o Cheta: - Nunca vi coisa igual. Tanto peixe e desta qualidade?

O Óscar premiou-se com o maior besugo (quase 1 kg); o Malheiro com a mais roliça, escura e comprida choupa (1,2 kg); o Cheta com um sargo de forno (1,3 kg) e eu com um carapau de cinquenta. Porém, refira-se por ser verdade e relevante, que estas proezas recordistas não excediam tanto assim as restantes capturas, todas elas proeminentes.

Foi um dia grande, um dia de sol doirado, um dia de aragem fina e leve, um dia com um mar levemente cadenciado.

2.Começámos a pescaria às 08h00 no mar de Valongo e fez-se a poitada com muito cuidado e precisão.

Às 16h00 rumou-se a um Matosinhos brumoso, com a Marina a acolher-nos em silêncio.

Foi o nosso Mar de Natal e um encerramento de 2014 como nenhum. Que 2015 nos favoreça de igual modo!

Leça da Palmeira, 26 de Dezembro de 2014

Luís M. Borges