sexta-feira, 8 de julho de 2016

62. MEMÓRIAS DO ALTO MAR

1. PESCADORES COM BOCA

1. 1. Aperitivos
Comer comida, foi o que aconteceu em Barcelos, no Restaurante O LEME, onde a D. Rosa comanda.


Bolinhos de bacalhau, um primor

Moelas estufadas

Ameijoas

1.2. Galo de Barcelos
Uma cabidela maior. O grupo dos cinco, pareciam 10 a comer.

Galo, de Barcelos, pois...o autêntico..

Cabidela gostosa (os brasileiros dizem assim)
 
1.3. Verde branco
Em tempos de canícula, o verde branco contenta a alma e refresca o corpo. Até tirei os óculos. Não preciso de ver, mas de saborear.

Verde, o tal, muito geladinho.
 
1.4. Sobremesa
A encerrar os trabalhos - oa detalhes primorosos - vianeta com whisky. Pronto.


1.4. O Restaurante
Para os apreciadores, sugiro que embarquem neste navio - o Restaurante O LEME. O mar está sempre de bonança.

Não sejam preguiçosos - através da Internet - conseguem com rapidez o endereço, kkkkk

1.5. A cozinheira
Para quê palavras. A D. Rosa trata-nos tão bem...

D. Rosa
1.6. O Organizador
O nosso Ronaldo da pesca,  de seu ilustre nome FORTE, gosta de nós, ou seja dos quatro. Uma equipa é assim: não existem craques sem a ajuda inestimável dos colegas. Ele sabe disso, pelo que tem o trabalho de organizar a patuscada. Obrigado. Desde já prometo que os peixes que eu pescar na próxima irei dá-los ao Forte. É como no futebol...dar golos a marcar...os bons passes são essenciais.
Ah, amigo Forte, obrigado. Quando há mais?

O Forte, combinando o Jantar com D. Rosa
 
1.7. Moda 2017
Uma verdadeira equipa, equipa-se. Equipa-se a rigor. Um novo "look", "Fashion", made in Portugal, em Barcelos, ao lado do Restaurante O LEME.

A Equipa. Belo.

2. Pesca no profundo
Falou-se muito de Pesca no Profundo. Para a podermos praticar, teremos de nos reequipar, em termos de material: carretos especiais adequados ao respectivo tipo de pesca; 1500 metros de um bom multifilamento; anzóis maiores; chumbadas muito mais pesadas, etc.
É um desafio aliciante podermos pescar gorazes, chernes, cantarilhos, gatas e barrosos, congros, além de outras espécies.
Vamos a isso...os pescadores que se prezam nunca se dão por satisfeitos.

Barcelos, 28 de Junho de 2016
Luís M. Borges

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